无花果枫糖蛋奶塔的做法
步骤2
黄油室温软化后用电动打蛋机打发至颜色发白,加入除了鸡蛋以外的其他塔皮材料拌至无干粉很均匀,加入鸡蛋后拌匀,这时的面团非常不成型而且比较软粘,用保鲜袋包裹好放入冰箱冷藏一晚,这个是重点!快速则是在保鲜袋中弄成薄片冷冻,然后放冷藏回软,取出后用叉子叉几个小孔防止开烤时鼓起来无花果枫糖蛋奶塔的烹饪技巧
塔皮一定要冰箱冷藏一晚才容易操作
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创建时间:2014-10-13
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