黄油曲奇

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黄油曲奇的用料

无盐黄油 65克 糖粉 60克
全蛋 30克 低筋面粉 100克
泡打粉 1/2t 奶粉 20克
牛奶 1大勺

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

黄油置于大碗中室温软化后加入糖粉；
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

用打蛋器搅打至均匀顺滑；
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

分2-3次加入全蛋液搅打均匀；
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

加入大量勺一勺的牛奶，再次搅打均匀；
黄油曲奇的做法图解5

步骤5

低筋面粉、奶粉、泡打粉混合筛入黄油碗中；
黄油曲奇的做法图解6

步骤6

用橡皮刮刀翻拌均匀；
黄油曲奇的做法图解7

步骤7

装入裱花袋中，配中号六齿花嘴；
黄油曲奇的做法图解8

步骤8

在烤盘中挤出圆形饼干坯，注意中间留出适当空隙；
黄油曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱预热，160度，上下火，中层，烤25分钟；
黄油曲奇的做法图解10

步骤10

至表面出现焦色即可取出，冷却后即可食用。

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-13

©本菜谱的做法由 坨坨妈 编写，未经授权不得转载

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