松茸烧排骨

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牙尖兔儿
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松茸炖鸡是绝配，这道烧排骨也不赖，美食需要创造发明！

松茸烧排骨的用料

小排 一斤 松茸 3只
盐 糖
豆瓣 葱姜蒜
香料 味精

松茸烧排骨的做法

松茸烧排骨的做法图解1

步骤1

葱姜蒜下锅爆香后加入豆瓣继续翻炒，待香味浓郁后加入事先煮好的排骨，加水放入松茸。
松茸烧排骨的做法图解2

步骤2

水煮开后放入香料，盐、糖、酱油调味，盖上锅盖煮到汤汁浓稠后关火起锅。
松茸烧排骨的做法图解3

步骤3

烧好后的小排配上米饭，绝对下饭。

松茸烧排骨的烹饪技巧

松茸比较容易入味，为了让排骨更加入味，可以先过水煮一下，加入少许盐，葱葱料酒去腥提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-16

©本菜谱的做法由 牙尖兔儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 中国菜

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