番茄番茄炖牛腩

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番茄番茄炖牛腩的用料

牛腩 一斤 番茄 多多益善
盐 适量 鸡精 适量
大葱 适量 白胡椒粉 适量
八角 适量 香叶 适量
老姜 适量 番茄酱 适量
料酒 适量

番茄番茄炖牛腩的做法

番茄番茄炖牛腩的做法图解1

步骤1

首先准备好所有调料，
番茄番茄炖牛腩的做法图解2

步骤2

番茄切块儿“姐一边切一边吃”(^ ^)
番茄番茄炖牛腩的做法图解3

步骤3

牛腩切块儿“可以先放冰箱冷冻室再切会很好切”
番茄番茄炖牛腩的做法图解4

步骤4

牛腩冷水下锅再撇去血沫，再用清水冲洗干净，
番茄番茄炖牛腩的做法图解5

步骤5

把牛腩放炖锅里加入老姜，大葱，香叶，八角，白胡椒粉，料酒
番茄番茄炖牛腩的做法图解6

步骤6

等牛腩小火炖个两小时后开始搁油炒番茄，
番茄番茄炖牛腩的做法图解7

步骤7

炒一会儿酱汁就出来了，然后搁盐，鸡精，番茄酱调味“盐可以多搁点儿”
番茄番茄炖牛腩的做法图解8

步骤8

把炒好的酱汁放入炖锅里和牛腩一起炖，个人喜欢小火多炖一下，那样肉肉和汤会更安逸，小伙伴们快试试吧！

番茄番茄炖牛腩的烹饪技巧

番茄只能多不能少哦，这样汤汁才会浓香，牛腩切记要炖耙了再搁盐哦^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-17

©本菜谱的做法由 小小小小小妖怪 编写，未经授权不得转载

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