酱汁杏鲍菇 — 菁选酱油试用菜谱

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收到豆果美食出品包装精美的菁选酱油,马上打开试了一下味道,口感鲜甜自然而且不咸。用它和杏鲍菇搭配制作了这道酱汁杏鲍菇,简单又好味,不妨试一下吧!

酱汁杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 蒜瓣(不加亦可) 2个
菁选酱油 3汤匙 砂糖 1汤匙
玉米油 半汤匙

酱汁杏鲍菇的做法

酱汁杏鲍菇 — 菁选酱油试用菜谱的做法图解1

步骤1

杏鲍菇斜切约1cm的厚片,然后架上筷子两面打花刀(用筷子可以防止不小心切断),更加入味。
酱汁杏鲍菇 — 菁选酱油试用菜谱的做法图解2

步骤2

酱油、砂糖、玉米油搅拌均匀。
酱汁杏鲍菇 — 菁选酱油试用菜谱的做法图解3

步骤3

空气炸锅180度预热5分钟,把杏鲍菇两面刷酱汁平铺入锅内,表面撒蒜末。
酱汁杏鲍菇 — 菁选酱油试用菜谱的做法图解4

步骤4

加热12分钟左右,表面金黄即可出锅,酱汁鲜美趁热享用吧!

酱汁杏鲍菇的烹饪技巧

1没有空气炸锅可以用烤箱,180度上下火,烤15分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-17

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