红苕螃蟹

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克克耶
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有的地方红苕叫红薯 还可以加葱

红苕螃蟹的用料

红苕两根500g 红薯淀粉200g 豌豆粉子100g
盐 盐二勺 花椒面一勺 鸡蛋二个

红苕螃蟹的做法

红苕螃蟹的做法图解1

步骤1

准备面粉鸡蛋
红苕螃蟹的做法图解2

步骤2

把面粉鸡蛋放盆里 顺时针搅拌 边搅拌变加水
红苕螃蟹的做法图解3

步骤3

红苕用擦子擦丝 要粗一点
红苕螃蟹的做法图解4

步骤4

用水泡一下
红苕螃蟹的做法图解5

步骤5

跟面粉一起搅拌 放盐和花椒面
红苕螃蟹的做法图解6

步骤6

锅里下油。六成熟用小勺一勺一个下到锅里
红苕螃蟹的做法图解7

步骤7

炸自两面焦黄
红苕螃蟹的做法图解8

步骤8

趁热吃口感最好

红苕螃蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-18

©本菜谱的做法由 克克耶 编写，未经授权不得转载

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