豆腐汤

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笑对人生847
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豆腐汤的用料

豆腐 500g 瘦肉片 150g
盐 一小勺 花椒 6颗
香菜 适量 葱丝 适量

豆腐汤的做法

步骤1

要求豆腐切块，瘦肉切片；首先锅内倒入适量食用油，加热后倒入肉片翻炒，片刻后再加入葱丝花椒，炒出香味后加入豆腐块，注意刚加入豆腐时不能用铲子翻动，要不时抖动不要让豆腐粘锅，然后加入水刚漫过豆腐就行。盖十分钟后就差不多，出锅前加入少许香菜、盐，滴几滴香油就好了。

豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-18

©本菜谱的做法由 笑对人生847 编写，未经授权不得转载

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