清汤鲍鱼

2.8万 浏览 76 收藏
收藏
无肉不欢的纯爷们儿
无肉不欢的纯爷们儿
＋ 关注

清汤鲍鱼的用料

鲍鱼 200克 草菇 200克
盐 5克 味精 3克

清汤鲍鱼的做法

步骤1

鲍鱼切成厚2 厘米的片，盛在碗里，加入少许汤，上笼屉用中火 蒸1小时，取出待用；

步骤2

草菇挖干，下高汤锅中氽过捞起；

步骤3

锅放旺火上，将高汤900毫升倒入锅中，烧沸后，放入鲍鱼、草菇，加上精、味精，略滚半分钟起锅；

步骤4

将草菇装入碗底，鲍鱼排碗面，高汤徐徐倒入即成。

清汤鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 无肉不欢的纯爷们儿 编写，未经授权不得转载
分类： 河南菜 中国菜

清汤鲍鱼的其他做法更多

清汤鲍鱼的全部作品

上传我做的这道菜

清汤鲍鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清汤鲍鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 清汤鲍鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活