鸡腿汉堡

精品
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面对各式卫生问题,这种油炸食品还是在家里吃比较放心。

食材清单

汉堡面包胚 2个 鸡腿 2个
洋葱 适量 生菜 适量
沙拉酱 适量 面包糠 适量
鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量

烹饪步骤

鸡腿汉堡的做法图解1

步骤1

准备食材。
鸡腿汉堡的做法图解2

步骤2

将鸡腿的骨头剔除,皮去掉备用。
鸡腿汉堡的做法图解3

步骤3

用盐、鸡精、干辣椒粉、料酒、糖把鸡腿肉腌制两个小时。
鸡腿汉堡的做法图解4

步骤4

将洋葱切成圈、生菜撕成块、鸡蛋打散备用。
鸡腿汉堡的做法图解5

步骤5

取一块腌好的鸡腿肉,表面匀均的拍上一层玉米淀粉。
鸡腿汉堡的做法图解6

步骤6

匀均的蘸一层鸡蛋液。
鸡腿汉堡的做法图解7

步骤7

表面再匀均蘸一层面包糠。
鸡腿汉堡的做法图解8

步骤8

锅内倒入适量的油。油层四、五成热的时候,即可放入鸡腿肉。小火炸制表面金黄时捞出。
鸡腿汉堡的做法图解9

步骤9

将汉堡面包胚从中间切开,放入烤箱热三分钟取出。然后往底层面包片上挤适量的沙拉酱。
鸡腿汉堡的做法图解10

步骤10

将炸好的鸡腿肉放在面包上。
鸡腿汉堡的做法图解11

步骤11

将生菜、洋葱圈入在鸡腿肉上,再挤上适量的沙拉酱,然后将上层面包片盖上即可。

小贴士

1、 炸制鸡腿肉的时候,一定要用小火。 2、 可以按照自己的喜爱加其他蔬菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-10-27 12:02:41

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