烤五花肉串

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晴天豆子
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外面的食品真心不敢随便吃，所以还是自己动手做吧！解馋的同时增添了生活乐趣，真是一举三得！

烤五花肉串的用料

五花肉 250g 酱油 1小勺
耗油 30g 十三香 5g
孜然粉 10g 蜂蜜 半小勺
蒜蓉 适量 料酒 5ml

烤五花肉串的做法

烤五花肉串的做法图解1

步骤1

五花肉切片，其余作料准备好。
烤五花肉串的做法图解2

步骤2

五花肉内放入料酒、酱油、耗油、蜂蜜、蒜蓉、孜然粉以及十三香搅拌均匀腌制两小时以上。（因为耗油和酱油都有咸味，所以没放盐）
烤五花肉串的做法图解3

步骤3

腌制入味后串串。
烤五花肉串的做法图解4

步骤4

因为没有烤箱所以我用的是光波炉，烤二十分钟就OK啦！如果不喜欢吃太焦的可以少烤几分钟！
烤五花肉串的做法图解5

步骤5

香味已经散发出来了，期待中……
烤五花肉串的做法图解6

步骤6

铛铛铛铛，大功告成，焦香四溢，非常美味！如果喜欢吃辣的，可以撒点辣椒粉。

烤五花肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-30

©本菜谱的做法由 晴天豆子 编写，未经授权不得转载

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