干炸里脊

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羊羊羊22
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经常在饭店吃干炸里脊，可是饭店里的还不知道是什么肉呢，自己亲手做个吃，安全放心又好吃

干炸里脊的用料

里脊肉 面粉
糖 盐
酱油 料酒
五香粉

干炸里脊的做法

干炸里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉洗好切成条状
干炸里脊的做法图解2

步骤2

加入酱油，盐，料酒，糖，葱花，搅拌均匀，腌制半个小时
干炸里脊的做法图解3

步骤3

将面粉，淀粉，再加一个鸡蛋清调成糊糊备用
干炸里脊的做法图解4

步骤4

里脊肉沾着糊糊放锅里炸，油要够，否则容易炸糊，炸至金黄捞出
干炸里脊的做法图解5

步骤5

放置几分钟再炸一遍，炸熟捞出就好了
干炸里脊的做法图解6

步骤6

怎么样呀？尝着比饭店做的好吃多了呢，如果再有个漂亮的盘子就更好了

干炸里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-07

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分类： 家常菜 炸 香 午餐 晚餐

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