香辣牛肉面

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食材清单

牛肉块 500g 面条 适量
大葱 适量
干辣椒 3-4个 大蒜
料酒 适量 老抽 适量
椒盐 适量 白糖

烹饪步骤

香辣牛肉面的做法图解1

步骤1

牛肉冷水浸泡20分钟,涝出切成方块大小,加入老抽、料酒、盐、椒盐(五香粉)、糖、鸡精(可不加)
香辣牛肉面的做法图解2

步骤2

倒入油五成热,加入葱段,姜片,蒜片,辣椒段煸香
香辣牛肉面的做法图解3

步骤3

加入牛肉翻炒至金黄色
香辣牛肉面的做法图解4

步骤4

加入水莫过牛肉,煮开后加入老抽,漂去油沫
香辣牛肉面的做法图解5

步骤5

加入电饭煲内菜单设计为牛肉,焖熟。

步骤6

将面条煮熟,加入牛肉块,牛肉汤即可

小贴士


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创建时间:2014-11-08 09:02:11

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