自制花椒油

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豆豆张111
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花椒一定要马上捞出，否则吸油、花椒油不见了。

自制花椒油的用料

花椒、油

自制花椒油的做法

自制花椒油的做法图解1

步骤1

凉油下花椒适量，中小火。
自制花椒油的做法图解2

步骤2

开锅后，香味儿飘出、花椒略变黑。关火。
自制花椒油的做法图解3

步骤3

立即捞出，否则花椒吸油，凉凉。
自制花椒油的做法图解4

步骤4

凉后，放保鲜袋擀碎。打碎机或蒜缸捣碎，也可以。不好刷而已！
自制花椒油的做法图解5

步骤5

装好。可拌面、做菜。
自制花椒油的做法图解6

步骤6

花椒油！冬天吃火锅季节，吃火锅、拌凉菜等，方便。

自制花椒油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 豆豆张111 编写，未经授权不得转载

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