酸辣肉丁

1.3万 浏览 126 收藏
收藏
yuki大胃王
yuki大胃王
＋ 关注

切丁绝对是最不考验刀功的了！

酸辣肉丁的用料

里脊肉 500g 莴笋 一根
胡萝卜 半根 泡小米辣、泡椒 各一颗
豆瓣酱 少许 生抽、白糖、醋、鸡精 适量

酸辣肉丁的做法

酸辣肉丁的做法图解1

步骤1

胡萝卜、莴笋切丁备用。小米辣泡椒切小块备用。
酸辣肉丁的做法图解2

步骤2

猪肉切丁，用少许豆瓣酱、油进行腌制，大概半小时左右（可以放冰箱大概五分钟也行）。

步骤3

热油加入小米辣泡椒，再猪肉丁翻炒，快熟时加入蔬菜丁，炒一会分别加入生抽、醋、白糖和鸡精，加入少许水焖一会。
酸辣肉丁的做法图解4

步骤4

等到胡萝卜和莴笋熟了就可以出锅啦。

酸辣肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-16

©本菜谱的做法由 yuki大胃王 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 酸辣 午餐 中国菜

酸辣肉丁的其他做法更多

酸辣肉丁的全部作品

上传我做的这道菜

酸辣肉丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣肉丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酸辣肉丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活