甜蜜的苹果～果酱

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甜蜜的苹果～果酱的用料

苹果去皮 500g 白糖 180g
柠檬汁 少许

甜蜜的苹果～果酱的做法

甜蜜的苹果～果酱的做法图解1

步骤1

苹果去皮去核，
甜蜜的苹果～果酱的做法图解2

步骤2

苹果先切片再切丝，最后切小粒。一半用料理机加少量子水打成奶昔状，再放入奶锅中。
甜蜜的苹果～果酱的做法图解3

步骤3

加入白糖拌匀。
甜蜜的苹果～果酱的做法图解4

步骤4

小火煮开慢熬到水份干，倒入柠檬汁拌匀。果肉变透明色并且稠稠样即可，过程需要30～40分钟。再
甜蜜的苹果～果酱的做法图解5

步骤5

趁热装入干净玻璃瓶中，盖紧倒扣放，冷却后翻过来，这样瓶子里没有空气，可以放上半年之久。
甜蜜的苹果～果酱的做法图解6

步骤6

做个中式苹果派吧～

甜蜜的苹果～果酱的烹饪技巧

在熬时要不断搅拌以免粘底变焦。做果酱就是锻炼你的耐心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-27

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载

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