醋溜山药

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诺儿殿下
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醋溜山药的用料

山药 醋
油 盐

醋溜山药的做法

醋溜山药的做法图解1

步骤1

准备食材，山药切片，泡入凉水待用。蒜切成片状。
醋溜山药的做法图解2

步骤2

热油，放入蒜半爆香。

步骤3

放山药，稍微翻炒后倒水，山药容易粘锅，且很粘稠，多放点水口感更好。

步骤4

山药变色后，放少许醋，继续翻炒。
醋溜山药的做法图解5

步骤5

放盐，再翻炒一会儿盛盘即可。

醋溜山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-04

©本菜谱的做法由 诺儿殿下 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 酸 午餐 晚餐 中国菜

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