自制牛肉大陷馄饨

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为了家人可以吃到更健康卫生的早餐。

牛肉馄饨的用料

牛肉 1斤 胡萝卜 1根
大葱 20g 盐 少许
鸡精 少许 海鲜酱油 2勺
蚝油 1勺 香油 1勺

牛肉馄饨的做法

自制牛肉大陷馄饨的做法图解1

步骤1

肉馅和葱拌在一起 加上少许的盐 备用
自制牛肉大陷馄饨的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成小碎沫很难切 大家不妨可以用刮皮器把胡萝卜刮成薄薄的片在改刀成丝这样就非常的细了 就算你是新手也可以切出很细的丝哦。
自制牛肉大陷馄饨的做法图解3

步骤3

嘿嘿丝还是蛮细的哦 小窍门还是很好用的。但是大家一定要注音安全哦 不要刮到手。
自制牛肉大陷馄饨的做法图解4

步骤4

然后把丝改刀变成 胡萝卜碎切好备用。
自制牛肉大陷馄饨的做法图解5

步骤5

然后把胡萝卜 和牛肉馅拌在一起 这时候把所有的调味料依次放入碗中一起搅拌 直到肉馅和胡萝卜完全融合即可。
自制牛肉大陷馄饨的做法图解6

步骤6

现在把和好的面团 杆成薄薄的圆片 一定要包一些哦
自制牛肉大陷馄饨的做法图解7

步骤7

然后把面皮切成 大小一致的梯形这样方便包馄饨。
自制牛肉大陷馄饨的做法图解8

步骤8

把下面的角下放上肉馅。向上对折
自制牛肉大陷馄饨的做法图解9

步骤9

然后把左右两边沾上 在把两个角对折 形成一个小元宝造型。
自制牛肉大陷馄饨的做法图解10

步骤10

可爱的小元宝就做好喽。
自制牛肉大陷馄饨的做法图解11

步骤11

然后把做好的馄饨放入冰箱的抽屉码放好 冻到冰箱里 这样就可以随时拿出来吃了哦。超级简单的自制馄饨就做好了 吃的时候可以放一些紫菜和虾皮一起煮就OK喽。

牛肉馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-09

©本菜谱的做法由 马小垚爱厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 煮 午餐 晚餐

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