五指毛桃排骨汤

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喝汤有益健康和大家一起分享吧！这道汤有平肝明目，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，袪湿化滞，清肝润肺等作用，不论春夏秋冬，男女老少皆可食用。【五指毛桃煲的汤有椰奶香味l】

五指毛桃排骨汤的用料

猪排骨 1斤 五指毛桃
白茅根 赤小豆 50克
薏米 50克 生姜 3片

五指毛桃排骨汤的做法

五指毛桃排骨汤的做法图解1

步骤1

所有食材
五指毛桃排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨洗干净先飞水放两片姜【冷水下锅煮两分钟】然后捞起来洗干净备用，五指毛桃，赤小豆，薏米，白茅根洗干净备用。
五指毛桃排骨汤的做法图解3

步骤3

把药材放入砂锅中，中小火先煲30分钟，再放排骨大火烧开先煲5分钟，把肉的蛋白质充分溶解出来，然后改小火煲一个小时，浓浓的椰奶香味从厨房飘到客厅了。
五指毛桃排骨汤的做法图解4

步骤4

成品，我们家都是用大碗喝汤，小碗麻烦装太少。
五指毛桃排骨汤的做法图解5

步骤5

女儿也喜欢喝…

五指毛桃排骨汤的烹饪技巧

五指毛桃和白茅根没有写多少克，因为我去买的时候都是跟老板说两人份量你看着办，下次我会记住克数的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 欣妈mi 编写，未经授权不得转载

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