咖喱虾

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CiCizhuyuxian
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作为两个孩子的宝妈，没两把刷子怎么把孩儿养大。我家大宝平时不爱吃大米饭，可是也不能总下面条和饺子给她吃，于是乎结合了孩子爱吃的口味，做了这道菜，咖喱汁就着饭再配上虾的鲜美，看到一大碗饭都被消灭，心里老有成就感了。

咖喱虾的用料

明虾 8个 彩椒 半个
洋葱 半个 黑胡椒 少许
盐 少许 百梦多咖喱块 两小块

咖喱虾的做法

步骤1

明虾洗尽去虾泥，彩椒切块，洋葱切小丁

步骤2

虾沥干水分后加盐和黑胡椒腌制十分钟后在干锅里烘至变色，不求熟，这样保证了虾的口感。

步骤3

热油锅下洋葱丁炒至变软后下彩椒丁

步骤4

再加烘过的明虾翻炒数下加小碗水

步骤5

最后加两小块咖喱块中小火焖至明虾入味，大约五分钟，最后撒少许黑胡椒，装盘。

咖喱虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 CiCizhuyuxian 编写，未经授权不得转载

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