紫薯玫瑰卷

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小敏_25
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紫薯玫瑰卷的用料

紫薯 一个 面粉 500g
糖 适量 脱脂奶粉 一袋

紫薯玫瑰卷的做法

紫薯玫瑰卷的做法图解1

步骤1

准备好蒸熟的紫薯，面粉，奶粉，安琪酵母，糖
紫薯玫瑰卷的做法图解2

步骤2

蒸熟的紫薯捣碎放入料理机里加入糖，奶粉和适量的水打成蓉
紫薯玫瑰卷的做法图解3

步骤3

将打好的紫薯蓉放入面粉里加入温水化开的酵母粉揉搓成面团
紫薯玫瑰卷的做法图解4

步骤4

将揉搓好的面团放入加盖的盆里并放到保温处发酵
紫薯玫瑰卷的做法图解5

步骤5

将发酵好的面团揉搓十分钟，切一部分擀成大的面皮，然后拿个小杯子压成小的面皮（这样做感觉很省事，并且圆面皮大小相等做出来的玫瑰卷才更好看）
紫薯玫瑰卷的做法图解6

步骤6

将五个圆面皮叠在一起，用个筷子从中间压出一条缝
紫薯玫瑰卷的做法图解7

步骤7

将面皮从底部开始往上卷起
紫薯玫瑰卷的做法图解8

步骤8

将卷好的面皮用刀一分为二，把每个边往外卷一下，就成了两朵玫瑰花
紫薯玫瑰卷的做法图解9

步骤9

这是做好的玫瑰卷突发奇想摆个心形，还不错吧
紫薯玫瑰卷的做法图解10

步骤10

将做好的玫瑰卷放入蒸锅中，不要太密集，列子上涂抹层油不会粘锅
紫薯玫瑰卷的做法图解11

步骤11

蒸个20分钟出锅

紫薯玫瑰卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 小敏_25 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 香 午餐 晚餐

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