奶油曲奇饼干

精品
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宝贝都喜欢的饼干,可以带着上学课间吃,妈妈的温暖牌

奶油曲奇饼干的用料

黄油 80g 淡奶油 30ml
低筋粉 100g 糖粉 30g

奶油曲奇饼干的做法

步骤1

将黄油放在器皿里软化,如果想加快软化可将器皿放在热水里。

步骤2

将糖粉倒进软化好的黄油里,搅拌均匀,然后微微打发。打至颜色呈浅黄色。

步骤3

然后将淡奶油倒入打发的黄油里充分搅拌均匀,为了使其均匀。奶油可分两次倒入搅拌。

步骤4

将黄油,糖粉,奶油充分搅拌均匀呈糊状后,一边搅拌一边筛入低筋粉,然后将其揉成团。做饼干的团不需要太干,只要不烂不沾案板就可以了

步骤5

将面团用擀面杖擀成0.5CM,然后将其用喜欢的模子做成饼坯。
奶油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

烤箱预热五分钟,将做好的饼干放进烤箱,175度上下管,烤13-15分钟,然后用耐热手套将烤盘取出,微微冷却后即可装入密封罐中,这样香喷喷的奶油曲奇就烤制成功了,是不是很简单呢。想要给宝贝做小食的妈妈你是不是觉得很好学很好做呢。赶快动起来吧。

奶油曲奇饼干的烹饪技巧

糖粉可根据个人口味添加,建议微甜一点更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-23

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