豆腐蒸蛋

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老人小孩都很喜欢的一道美食

豆腐蒸蛋的用料

瘦肉 适量 鸡蛋 四个
豆腐 一块 香菜
香油

豆腐蒸蛋的做法

豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

豆腐捣碎,放入盐香油
豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋四个鸡蛋,倒入水搅匀,鸡蛋和水的比例,1:1.5倒入豆腐里上大火蒸10分钟
豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

肉切丁,放葱姜煸炒,放酱油少量水小火闷2分钟,大火收汁,留有少量汁
豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋出锅,倒入肉和汁,放点香菜,好香啊

豆腐蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-25

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