重庆酸辣粉
精品
想想做酸辣粉已经很久了,在网上买了农家的红红薯粉,酸辣粉工序多,太懒一直没做,豆果的活动再一次成就了它,哈哈。这个是家庭版,操作起来相对简单。
重庆酸辣粉的做法
重庆酸辣粉的烹饪技巧
1.自己在家做的话调料的比例都放得比较少,如果想要重口味效果,各种料狠狠的加!2.红薯粉的泡发有多种,可以采用自己掌握的泡制方法,软硬程度自己要掌握好,过程中最好用指甲掐一下来判断,一般情况还有点软绵的时候就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-12-27
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