芝麻酱烧饼

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成品4个，夹上自制酱肉，恰好是我和妞儿俩人早餐。

芝麻酱烧饼的用料

高粉 8大汤勺 酵母 适量
水 适量 芝麻酱 3大勺
香油 适量 盐、花椒面 各少许

芝麻酱烧饼的做法

芝麻酱烧饼的做法图解1

步骤1

晚上把面和好，放在凉爽地方发酵。
芝麻酱烧饼的做法图解2

步骤2

芝麻酱加少许香油盐花椒面拌匀。
芝麻酱烧饼的做法图解3

步骤3

早起加少许干面略揉至不沾手。
芝麻酱烧饼的做法图解4

步骤4

把面抻着卷起、切段。拿起一个，两边捏住，再从一头抻着卷至另一头。摁成饼，饧一会儿。
芝麻酱烧饼的做法图解5

步骤5

小火烙。一边定型后再翻面。
芝麻酱烧饼的做法图解6

步骤6

烙至两面焦黄，饼熟。
芝麻酱烧饼的做法图解7

步骤7

可以直接享用，也可用刀从一边划开，夹点美味的自制酱肉。
芝麻酱烧饼的做法图解8

步骤8

步骤4之前哈，面擀成5分厚大饼，抹上麻酱。

芝麻酱烧饼的烹饪技巧

1，晚上和面早上做，省时。2面要和的极软。3用芝麻油和麻酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-03

©本菜谱的做法由 瀹妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 午餐 晚餐

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