面包机版绿豆饼

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面包机版绿豆饼的用料

面粉 200g 水 210g
面粉 320g 油 140g
绿豆 400g

面包机版绿豆饼的做法

面包机版绿豆饼的做法图解1

步骤1

210克水和320可面粉和成普通面团。140克油和200克面粉和成油面团。我是用面包机和的面。
面包机版绿豆饼的做法图解2

步骤2

醒面后将普通面团和油面团分别切成小剂，比例为普通:油面团=3:2，普通面团擀开，包住油面团。然后成薄片，卷成螺旋状。
面包机版绿豆饼的做法图解3

步骤3

醒10分钟后，把螺旋面团再擀成薄片，再次卷成螺旋状醒10分钟。
面包机版绿豆饼的做法图解4

步骤4

将螺旋面团竖立，从上到下按下去后擀成圆团，把绿豆沙包在里面。
面包机版绿豆饼的做法图解5

步骤5

面包机进入烘烤模式，烤60分钟后，完成。

面包机版绿豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-04

©本菜谱的做法由 乐之园 编写，未经授权不得转载

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