麻婆豆腐

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麻婆豆腐的用料

豆腐 葱沫
蒜末 肉末
花椒 红辣椒丝

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

先将豆腐切块，入开水锅加盐煮三分钟。滤出，倒入适量食用油，将肉沫倒入锅内翻炒，铲出备用。再将花椒，红椒丝，蒜末倒入锅内翻炒，直到闻见香味，再将豆腐和肉沫倒入锅，炒一会。加盐，加番茄酱。继续翻炒，再加葱花出锅…！香喷喷的麻婆豆腐就可以上桌了。
麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

出锅后的造型，有没有很好吃的样子。

麻婆豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 冷暖自知。86 编写，未经授权不得转载

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