清炖羊肉汤

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timeofyoung
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喜欢羊肉汤，不仅温补，还可以开胃。

清炖羊肉汤的用料

羊肉 500g 姜，葱，香菜 适量
胡椒粉 适量 醋 适量
盐 适量 羊血 适量

清炖羊肉汤的做法

清炖羊肉汤的做法图解1

步骤1

新鲜羊肉，洗净，切块
清炖羊肉汤的做法图解2

步骤2

锅里加适量清水，放入羊肉焯水
清炖羊肉汤的做法图解3

步骤3

焯水洗净后，放入汤锅，下入姜片，煮1~2小时。出锅前加入羊血。
清炖羊肉汤的做法图解4

步骤4

葱姜，香菜，洗净，切沫
清炖羊肉汤的做法图解5

步骤5

揉熟后，加入葱姜，香菜末，家适量醋，盐，胡椒粉调味。香气诱人的羊肉汤就做好了。

清炖羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-05

©本菜谱的做法由 timeofyoung 编写，未经授权不得转载

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