东北尖椒干豆腐

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东北尖椒干豆腐的用料

猪肉 10g 干豆腐 6张
尖椒 一个 大葱 少许
姜 少许 蒜 一小片
水淀粉 半碗 鲜味生抽 两大勺
十三香 一小勺

东北尖椒干豆腐的做法

东北尖椒干豆腐的做法图解1

步骤1

把肉切片，尖椒滚刀切，葱姜蒜都切好备用。
东北尖椒干豆腐的做法图解2

步骤2

干豆腐切成长条，放入开水中焯一下。
东北尖椒干豆腐的做法图解3

步骤3

焯好的干豆腐控水备用
东北尖椒干豆腐的做法图解4

步骤4

放油把肉片煸熟，放入葱姜蒜爆香
东北尖椒干豆腐的做法图解5

步骤5

放入十三香和生抽炒香
东北尖椒干豆腐的做法图解6

步骤6

放入干豆腐炒，放入少量水，防止粘锅
东北尖椒干豆腐的做法图解7

步骤7

放入尖椒，搅拌均匀，炒一小会
东北尖椒干豆腐的做法图解8

步骤8

最后淋入水淀粉出锅！

东北尖椒干豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-07

©本菜谱的做法由 FL8 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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