鸡肉丸子

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莹莹94
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鸡肉丸子的用料

鸡胸肉 葱花
蛋清 胡椒粉
生粉 麻油
盐

鸡肉丸子的做法

鸡肉丸子的做法图解1

步骤1

准备鸡胸肉
鸡肉丸子的做法图解2

步骤2

剁碎
鸡肉丸子的做法图解3

步骤3

把鸡肉放入碗里,加入少许盐,胡椒粉,葱花,麻油,蛋清搅拌均匀
鸡肉丸子的做法图解4

步骤4

之后再加入少许生粉,搅拌3分钟左右
鸡肉丸子的做法图解5

步骤5

搅拌好以后,手里抹些油,取一些肉末,搓圆
鸡肉丸子的做法图解6

步骤6

码在盘子上
鸡肉丸子的做法图解7

步骤7

大火蒸7-8分钟即可

鸡肉丸子的烹饪技巧

可以依个人喜好,在肉末里加入胡萝卜或香菇。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 莹莹94 编写，未经授权不得转载

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