香辣银鱼

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香辣银鱼的用料

银鱼 料酒 花椒 八角 葱姜蒜 豆瓣酱 豆豉 糖 鸡精

香辣银鱼的做法

香辣银鱼的做法图解1

步骤1

银鱼泡发用料酒，盐，花椒，姜腌制半小时
香辣银鱼的做法图解2

步骤2

葱姜小米辣切段
香辣银鱼的做法图解3

步骤3

小火把花椒麻椒八角香叶炒香
香辣银鱼的做法图解4

步骤4

放入豆瓣酱豆豉小火炒
香辣银鱼的做法图解5

步骤5

葱段姜片小米辣下锅继续翻炒
香辣银鱼的做法图解6

步骤6

炒香放入银鱼，加点高度白酒，糖，蒜米
香辣银鱼的做法图解7

步骤7

最后放入鸡精出锅！

香辣银鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-12

©本菜谱的做法由 有教养的 决明很有感情 编写，未经授权不得转载

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