自制小蛋糕（适合有蛋糕机做）

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关于一个做饭白痴第一次做甜品的故事。。

自制小蛋糕（适合有蛋糕机做）的用料

自发小麦粉 100g 鸡蛋 2个
白砂糖 适量 食用油 适量

自制小蛋糕（适合有蛋糕机做）的做法

自制小蛋糕（适合有蛋糕机做）的做法图解1

步骤1

先打两个鸡蛋，搅拌均匀，打到起泡。再放入糖，蜂蜜，牛奶，葡萄干等配料，依照个人口味啦。如果想吃咖啡味儿的还可以放速溶咖啡。搅拌均匀。
自制小蛋糕（适合有蛋糕机做）的做法图解2

步骤2

再放入低筋面粉。和鸡蛋的比例1:1或1:5依个人口味而定。搅拌成浓糊。再加入约六分之一的食用油，搅拌均匀。
自制小蛋糕（适合有蛋糕机做）的做法图解3

步骤3

然后就是强大的蛋糕机登场啦！在加热之前要用小刷子或纱布把烤盘上刷一层油，防止粘上。然后把调好的蛋糕糊倒入蛋糕机。但是不要倒满哦，因为会膨胀，所以倒八分满就好了。
自制小蛋糕（适合有蛋糕机做）的做法图解4

步骤4

然后蛋糕就做好啦！嘿嘿，虽然卖相不是很好，因为第一次做啦，不过很好吃哦～一次可以做好几锅呢！

自制小蛋糕（适合有蛋糕机做）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-13

©本菜谱的做法由 littlezmm 编写，未经授权不得转载

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