炸馒头片

2.7万 浏览 115 收藏
收藏
粽子喵喵
粽子喵喵
＋ 关注

没什么技术含量的东西，馒头放冷了就拿来切片炸了，再随便配了些佐料撒上去，没想到出乎意料的好吃！留了些没撒佐料的蘸炼奶也很美。

炸馒头片的用料

老面馒头 一两个 油 500ml
盐 2勺 调味盐 1勺
白胡椒 2勺 黑胡椒 1勺
十三香 1勺 鸡精 1勺

炸馒头片的做法

炸馒头片的做法图解1

步骤1

老面馒头，冷的
炸馒头片的做法图解2

步骤2

切片
炸馒头片的做法图解3

步骤3

配好佐料

步骤4

热油下馒头片，翻面炸，颜色金黄就行了（没照片）
炸馒头片的做法图解5

步骤5

捞出来的时候赶紧撒佐料，趁油还没干才沾得上去
炸馒头片的做法图解6

步骤6

也可以不撒佐料，蘸炼奶，完全不一样的味道，也很销魂。

炸馒头片的烹饪技巧

一定要是老面馒头！还有炸的时候注意火候。一定要捞出来再撒佐料，佐料不要撒到油锅里面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-14

©本菜谱的做法由 粽子喵喵 编写，未经授权不得转载

炸馒头片的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸馒头片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸馒头片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 炸馒头片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活