奶香玉米面窝窝头

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奶香玉米面窝窝头的用料

玉米面 60g 普通面粉 60g
砂糖 20g 牛奶 适量

奶香玉米面窝窝头的做法

步骤1

做的时候没有拍照,直接文字说明吧。 将玉米面、普通面粉和砂糖混合到一起,用牛奶和成面团。

步骤2

将面团搓成均匀粗细的长棒,用手揪成若干大小一致的剂子,最好能一口一个。

步骤3

拿起一个剂子放到左手掌心,手掌窝起来,右手大拇指按住剂子中心,其他四指按顺时针方向转动剂子,做成窝窝头形状。其他剂子如法做成窝窝头。

步骤4

蒸笼盖上潮湿的笼布,放进蒸锅。再把窝窝头一个一个排到蒸笼上,每个之间留点儿空隙,预防粘连。

步骤5

大火蒸12-15分钟即可。

奶香玉米面窝窝头的烹饪技巧

不喜欢牛奶可以用温水代替。习惯甜一些可以再加点儿蜂蜜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-14 19:56:16

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