山西白菜不烂子,好吃死啦!

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老公最爱吃的

白菜不烂子的用料

面粉 500g 白菜 半个
少许 100g

白菜不烂子的做法

山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解1

步骤1

白菜剁碎洗净,
山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解2

步骤2

加三小勺咸盐搅拌
山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解3

步骤3

加入一碗半面粉,搅拌
山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解4

步骤4

准备一碗水,别直接倒进盆里,会变软,要像图里一样用手淋水往面里,两手抓,直到没有干面粉为止,抓的时间越长越好
山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解5

步骤5

抓成这样
山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解6

步骤6

上锅蒸,锅必须热了以后才能蒸哦!慢慢用手一层层撒,加盖,中间看锅盖眼上气的话打开锅盖,用筷子翻一下,把中间的翻上来,这样子快熟,如果你拌的面粉比较干,还是用手捎淋一些水上去,再继续蒸,差不多蒸30分钟左右就好了
山西白菜不烂子,好吃死啦!的做法图解7

步骤7

配上炒好的辣椒,小伙伴们,还等什么?赶紧开动吧

白菜不烂子的烹饪技巧

炒时放入蒜瓣和干辣椒会更香哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-15

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