蒸不烂子

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蒸不烂子的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
面粉 适量

蒸不烂子的做法

#硬核家常菜#蒸不烂子的做法图解1

步骤1

准备食材，土豆和胡萝卜去皮。
#硬核家常菜#蒸不烂子的做法图解2

步骤2

将去皮的土豆和胡萝卜用擦子擦成丝。这个丝不要太细的那种，太细了做好容易粘。
#硬核家常菜#蒸不烂子的做法图解3

步骤3

分几次加入面粉，混合匀，让每根食材都裹上面粉。每一根都很清爽，不要粘连。
#硬核家常菜#蒸不烂子的做法图解4

步骤4

笼屉上铺屉布，放入土豆丝和胡萝卜丝，放入蒸锅，上汽后蒸15分钟即可。可以利用这个时间制作蒜泥蘸料。我一般是蒜泥中放盐，生抽和香油。
#硬核家常菜#蒸不烂子的做法图解5

步骤5

蒸好了，蘸着蘸料可以吃喽。

蒸不烂子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-19

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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