画卷

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葛格馨
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北方这边除了馒头还有画卷哦

画卷的用料

面 三斤 酵母 一袋
温水 适量 盐 少量
食用油 少量

画卷的做法

步骤1

将面，发好，大约一小时，面发的不要硬，要有弹性。要用到面，水，酵母。
画卷的做法图解2

步骤2

将发好的面揉成一团，用擀面杖擀成饼。厚度不能太薄也不能太厚。
画卷的做法图解3

步骤3

在面饼上的一面涂上适量的油，将油涂抹均匀
画卷的做法图解4

步骤4

再撒上油的一面均匀的撒上适量的盐。卷成卷。
画卷的做法图解5

步骤5

用刀切两指多宽的段，每个画卷两段
画卷的做法图解6

步骤6

将两段叠起来，捏住中间，拉长
画卷的做法图解7

步骤7

拉长后，向下扭成卷
画卷的做法图解8

步骤8

完成，上锅蒸

画卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-15

©本菜谱的做法由 葛格馨 编写，未经授权不得转载

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