小葱爆炒黑木耳

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生活在这样一个时代，我们或多或少的都会呼吸到被污染的空气。尤其是雾霾比较严重的城市，就更需要清肺排毒，那么黑木耳就是一道非常清肺的食材

小葱爆炒黑木耳的用料

黑木耳 一小把 大葱 一根
大蒜 几颗 耗油 适量
酱油 适量

小葱爆炒黑木耳的做法

小葱爆炒黑木耳的做法图解1

步骤1

1、黑木耳用温水泡发洗净，备用。
小葱爆炒黑木耳的做法图解2

步骤2

2、剥几粒蒜，大葱一根切成段后，再切两半。
小葱爆炒黑木耳的做法图解3

步骤3

3、热锅，倒入适量油，放入切好的葱段和蒜翻炒
小葱爆炒黑木耳的做法图解4

步骤4

放入木耳翻炒一下。
小葱爆炒黑木耳的做法图解5

步骤5

倒入半小碗耗油和两小勺酱油翻炒几下，加入少量清水翻炒。
小葱爆炒黑木耳的做法图解6

步骤6

炒至水快干了，收汁停火即可。

小葱爆炒黑木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-17

©本菜谱的做法由 纯粹97 编写，未经授权不得转载

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