清汤黄腊丁

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从小就喜欢吃鱼，因为小时候一直听大人说，吃了鱼聪明，黄腊丁是最爱，肉质细嫩，清汤，红汤都好吃，别有风味！

清汤黄腊丁的用料

黄腊丁 2条 葱 适量
蒜 2粒 姜 适量
鸡精 适量 盐 适量

清汤黄腊丁的做法

步骤1

市场上买新鲜的黄腊丁，让鱼贩打理干净，回家用清水洗干净就行了

步骤2

锅加适量水，放入切好的葱姜末，放一勺鸡精

步骤3

水开以后，放入鱼，煲15—30分钟
清汤黄腊丁的做法图解4

步骤4

还可以加点小青菜一起，更营养，最后放适量的盐，出锅，撒上葱花

清汤黄腊丁的烹饪技巧

注意不要被鱼头两边的刺扎到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-18

©本菜谱的做法由 唯爱9 编写，未经授权不得转载

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