唐山腊肠

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唐山腊肠的用料

五花肉 10斤 盐 0.2斤
姜 0.3斤 白酒 0.3斤
白糖 0.7斤 味精 0.06斤
陈皮 0.03斤

唐山腊肠的做法

唐山腊肠的做法图解1

步骤1

肉切好放入所有材料开始腌制半小时以上
唐山腊肠的做法图解2

步骤2

需要肠衣我忘记写了，四代就够用啦，把肠衣套在圆滚滚的空芯东西上，自己找矿泉水瓶子也不错的
唐山腊肠的做法图解3

步骤3

放肉开始灌肠～
唐山腊肠的做法图解4

步骤4

完成
唐山腊肠的做法图解5

步骤5

放在阴凉的地方挂起来风干～～至少一周以上才能蒸熟食用～～

唐山腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 燕子的 编写，未经授权不得转载

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