疙瘩汤

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疙瘩汤的用料

面粉 鸡蛋
上海青 西红柿
盐 鸡精
芝麻油

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

先搅面疙瘩，把水龙头水开到最小，水滴状态，不停的搅拌，青菜洗净切碎，鸡蛋打散在碗里，西红柿切小块。

步骤2

把西红柿切小块炒软，加入水烧开。
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

水开后，倒入面疙瘩，再次煮开倒入鸡蛋液，依次加入青菜碎，盐，鸡精，煮开关火，倒入香油就可以开吃了。

疙瘩汤的烹饪技巧

建议西红柿从中间切开，直接削在碗里，这样西红柿的汁就不会留在案板上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-19

©本菜谱的做法由 why1204 编写，未经授权不得转载
分类： 疙瘩汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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