蔓越莓奶香吐司的做法
步骤1
将蔓越莓干放入冷水中浸泡30分钟,沥干备用;
步骤2
将黄油和蔓越莓干以外的所有原料放入面包机内桶,要先放液体,再放入盐和糖,然后再放入面包粉,酵母放在最上面;
步骤3
先用刮刀将原材料稍稍拌几下,以免搅拌时,粉末喷出;
步骤4
然后按下“搅拌"键,先揉面15~20分钟,(因为如果用一键式程序,面团还是没法达到完全阶段,所以我都先揉面20分钟后,再重新选择“和风面包”程序,之后的工作就直接交给面包机了)
步骤6
然后重新选择“和风面包”程序,选择750重量,中烧色,按“启动"键,之后工作就交给面包机了;
步骤7
在听到撒果料提示音时,加入果料,然后盖上盖,继续后面的面包机工作;
蔓越莓奶香吐司的烹饪技巧
我的面包机是柏翠PE9500,第一次做时,用了350g粉量,结果成品顶盖了,后来重新调整粉量,用了300g粉量,成品高度刚好适中,上色也很均匀,皮也不会很厚,成品非常松软好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-01-20
蔓越莓奶香吐司的其他做法更多
蔓越莓奶香吐司的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 面包机版蔓越莓奶香吐司
查看更多评论
/ 10 面包机版蔓越莓奶香吐司的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活