剁椒豆腐（蒸）

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素味雅心
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喜欢吃豆腐，又喜欢吃剁椒，所以每次去湖南蒸菜馆子最爱点这道菜。在外面吃的不过瘾，就琢磨着自己在家也能做嘛。买一瓶剁椒，一块豆腐，搞定咯！

剁椒豆腐的用料

嫩豆腐 一块 剁椒 适量
盐 适量 水 适量
糖 6g

剁椒豆腐的做法

剁椒豆腐（蒸）的做法图解1

步骤1

豆腐洗好切块，剁椒里有盐，觉得不够的话再适当调一点儿。
剁椒豆腐（蒸）的做法图解2

步骤2

豆腐摆好盘，剁椒盐糖调配均匀，淋在嫩豆腐上。蒸10分钟。享用吧，绝对饭扫光(^_^)

剁椒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-24

©本菜谱的做法由 素味雅心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 辣 午餐 晚餐

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