～遇见西兰花～

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西兰花的用料

西兰花 1颗 五花肉 适量
生姜 适量 大蒜 适量
剁辣椒 适量

西兰花的做法

～遇见西兰花～的做法图解1

步骤1

各种原料准备好。西兰花是拿剪刀剪好的，可以避免花朵被刀切碎哟
～遇见西兰花～的做法图解2

步骤2

热锅，不放油，将五花肉倒入煎出油来，要小火煎好几分钟哟，话说味道真香呢
～遇见西兰花～的做法图解3

步骤3

肥肉部分的五花肉已经好啦，倒入瘦肉及排骨部分（选择带排骨的五花肉味道更美！）
～遇见西兰花～的做法图解4

步骤4

选一只锅，烧一锅开水
～遇见西兰花～的做法图解5

步骤5

水开后，将西兰花倒入焯水几十秒后，倒出用冷水冲洗
～遇见西兰花～的做法图解6

步骤6

在五花肉里放入各种配料
～遇见西兰花～的做法图解7

步骤7

1分钟后，五花肉的部分就好啦
～遇见西兰花～的做法图解8

步骤8

倒入西兰花，约1分钟后，放盐，出锅
～遇见西兰花～的做法图解9

步骤9

成品如图啦，味道真是棒棒哒！

西兰花的烹饪技巧

五花肉很关键，要是瘦肉，味道就出不来啦，剁辣椒也很重要哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 夏麦的私家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 清淡 午餐 晚餐

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