潮汕腌蚌

精品
2.5万 浏览 170 收藏
收藏
橙诺妈手工面食坊
橙诺妈手工面食坊
＋ 关注

当你没胃口的时候，猛然间想起这个，你会觉得，这就是你的动力

潮汕腌蚌的用料

新鲜沙蚌 一斤 姜 50g
蒜头 100g 辣椒 50g
盐 适量 生抽 适量
老抽 适量

潮汕腌蚌的做法

潮汕腌蚌的做法图解1

步骤1

把蚌用清水洗干净，可以让它泡在水里放冰箱一天，隔天你会发现所有的脏东西全部都被它吐出来了
潮汕腌蚌的做法图解2

步骤2

把蒜头敲碎，姜敲碎，辣椒切片备用
潮汕腌蚌的做法图解3

步骤3

用开水烫微开，然后把水沥干，倒入姜蒜和辣椒后加盐和生抽老抽拌匀
潮汕腌蚌的做法图解4

步骤4

然后装瓶，如果汤汁不够的话还可以加点凉白开，然后密封一天就可以吃了，如果有白粥的话，这绝对是送粥佳品

潮汕腌蚌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-12

©本菜谱的做法由 橙诺妈手工面食坊 编写，未经授权不得转载

潮汕腌蚌的其他做法更多

潮汕腌蚌的全部作品

上传我做的这道菜

潮汕腌蚌的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 潮汕腌蚌

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 潮汕腌蚌的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活