巧克力麦芬

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巧克力麦芬的用料

低筋面粉 85g 可可粉 15g
黄油 60g 糖粉 80g
鸡蛋 1个（50g） 牛奶 80ml
小苏打 1.5g 泡打粉 2.5g

巧克力麦芬的做法

巧克力麦芬的做法图解1

步骤1

准备材料，黄油隔着温水融化
巧克力麦芬的做法图解2

步骤2

黄油中加入糖粉，搅拌均匀后分三次加入蛋液，每次请充分搅拌，避免蛋油分离
巧克力麦芬的做法图解3

步骤3

倒入牛奶，搅拌均匀
巧克力麦芬的做法图解4

步骤4

低粉，可可粉，小苏打，泡打粉混合过筛入盆
巧克力麦芬的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后把完成的面糊装入裱花袋，挤入纸杯！7分满，表面适当的放些巧克力豆！
巧克力麦芬的做法图解6

步骤6

入烤箱150度20分钟（根据不同烤箱调整）

巧克力麦芬的烹饪技巧

隔天食用请进微波炉加热，会更美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-25

©本菜谱的做法由 番茄喵蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 玛芬 烤 下午茶 外国菜 意大利菜

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