凉拌手撕茄子

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凉拌手撕茄子的用料

茄子 2条 香菜 4根
大蒜 4粒 指天椒 2个
酱油 4匙 麻油 半匙
香醋 1匙

凉拌手撕茄子的做法

凉拌手撕茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，切开，上锅蒸
凉拌手撕茄子的做法图解2

步骤2

准备调料，香菜，指天椒，蒜洗干净
凉拌手撕茄子的做法图解3

步骤3

香菜、蒜，指天椒全部切未放碗里
凉拌手撕茄子的做法图解4

步骤4

向3的调料碗里面加入4匙酱油、1匙香醋、半匙香油，香香的味道马上就出来了
凉拌手撕茄子的做法图解5

步骤5

蒸好的茄子
凉拌手撕茄子的做法图解6

步骤6

茄子放凉撕开摆成自己喜欢的样子
凉拌手撕茄子的做法图解7

步骤7

倒上调料汁，可以开吃啦！

凉拌手撕茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-28

©本菜谱的做法由 素素smile 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 午餐 晚餐

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