蛋挞

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蛋挞的用料

牛奶 50ml 淡奶油 80ml
炼乳 8g 糖 20g
粟粉 2g 蛋黄 1个

蛋挞的做法

步骤1

把 牛奶，炼乳，糖。搅拌均匀。

步骤2

粟粉蛋黄搅拌均匀，倒入之前搅拌好的牛奶等。搅拌均匀 挞液就完成拉。 至于蛋挞皮我网上买的现成的。记得 要解冻。
蛋挞的做法图解3

步骤3

把蛋挞液加入蛋挞皮。一般这么多我是做5个的量。 我喜欢把挞液加的满满的。 烤箱之前要预热。 上管190度，下管210度。烤25分钟。
蛋挞的做法图解4

步骤4

出锅开吃。

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-30

©本菜谱的做法由 想要成为书呆子的绮儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 烤 甜 下午茶

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