蛋黄焗南瓜

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蛋黄焗南瓜的用料

咸鸭蛋黄 4个 南瓜 半个
1勺 熟豆油 大勺半勺

蛋黄焗南瓜的做法

蛋黄焗南瓜的做法图解1

步骤1

把四个蛋黄取出,碾成泥,备用
蛋黄焗南瓜的做法图解2

步骤2

切半个南瓜,改成长条片,用炒锅烧开水下水焯3分钟,沥掉水
蛋黄焗南瓜的做法图解3

步骤3

先把油烧热,倒入蛋黄,翻炒至泛白沫,倒入南瓜,翻炒,用铲子能轻轻截断南瓜就能出锅啦(-。-)
蛋黄焗南瓜的做法图解4

步骤4

我这次南瓜放多了,用了大半个,半个正好滴。

蛋黄焗南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-05

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