电饭锅蛋糕

精品
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做了两次了,不知道为什么,做出来的蛋糕一点都不松软,不知道咋回事,求大侠指教

电饭锅蛋糕的用料

鸡蛋 4个 3勺
面粉 3大勺 纯奶 7勺

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

4个鸡蛋,蛋清分离
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清加糖开始打,有点泡沫就在加糖,加三次哦!我拿个筷子打了半个多小时!
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄里加糖,上次放两大勺,太甜了,这次放一小勺
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

加三大勺面粉
电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

加7勺纯奶
电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
电饭锅蛋糕的做法图解7

步骤7

奶油分两次加入,搅拌均匀
电饭锅蛋糕的做法图解8

步骤8

电饭锅抹点油,预热 把搅拌好的面糊倒入锅中,抖几下,按下煮饭,跳到保温后,用湿毛巾捂住出气口,20分钟后在按煮饭,跳到保温在用湿毛巾捂住出气口20分钟就可以开吃了哈哈~是不是很简单呢
电饭锅蛋糕的做法图解9

步骤9

出锅咯

电饭锅蛋糕的烹饪技巧

家里有小朋友的可以试试哦,很简单的啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-05

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