柠香鳕鱼——豆果菁选酱油试用

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柠香鳕鱼的用料

鳕鱼排 一块 秋葵 两个
洋葱 少许 盐 少许
黑胡椒 少许 鱼露 5ml
柠檬蜜 一大勺 生菜 两片

柠香鳕鱼的做法

柠香鳕鱼——豆果菁选酱油试用的做法图解1

步骤1

鳕鱼排用厨房纸吸干表面水分后用可达怡西式煎鱼料粉揉搓腌制。
柠香鳕鱼——豆果菁选酱油试用的做法图解2

步骤2

电饼铛里铺上锡纸，抹上橄榄油，把洋葱切小片放上去。
柠香鳕鱼——豆果菁选酱油试用的做法图解3

步骤3

再放上腌好的鳕鱼。
柠香鳕鱼——豆果菁选酱油试用的做法图解4

步骤4

锡纸包紧，电饼铛上下盘加热，盖上盖子。
柠香鳕鱼——豆果菁选酱油试用的做法图解5

步骤5

大约三分钟后开盖，鳕鱼已经烤熟，香味散发出来，提前焯水断生的秋葵放上去煎一下。
柠香鳕鱼——豆果菁选酱油试用的做法图解6

步骤6

豆果菁选酱油和柠檬蜜一起放进锅中加热熬煮至粘稠。
柠香鳕鱼——豆果菁选酱油试用的做法图解7

步骤7

煎好的鳕鱼摆盘，淋上调好的酱汁即可~

柠香鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-06

©本菜谱的做法由 亲爱的兔美酱 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 电饼铛 煎 鱼香 中国菜

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